OUR SPECIALS

Duck

Smörstekt ankbröst med grön sparris, färsk lök, grillad citronyoghurt och grönt äpple

225

Salmon Sashimi

Sashimi på färölax med hoisinmajonnäs, jalapeño, koriander, wasabiärtor och svart ponzu

195

White Asparagus

Vit sparris med brynt smöremulsion, hasselnötter, stenbitsrom och örter

245

Pork Sausage

Hemmagjord griskorv med jalapeño, majrova, parmesan, bovete och mjölkmajonnäs

180