OUR SPECIALS

Duck

Smörstekt ankbröst med rapsskott, rödbeta, grönt äpple, kycklingsky och ramslök

225

Homemade Lamb Sausage

Korv på lamm med picklad grön tomat, mynta, bröd crumble och fetaost- och yoghurtkräm

185

Hamachi

Sashimi på hamachi med hoisinmayo, jalapeno, koriander, wasabi och svamp ponzu

195

White Asparagus

Vit sparris med brynt smöremulsion, hasselnötter, stenbitsrom och örter

245

Lemon Sole

Brödstekt rödtunga med hummer- och fänkålssallad, pepparrot och rädisa

235